| ・トルネード湯切り | 片山 |
| 第109話初登場。作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 麺を野球のボールに見立ててトルネード投法から投げて、 ザルでキャッチしてもらって湯切りをおこなう。 | |
| ・ビクトリー湯切り | 片山 |
| 第109話初登場。作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 片手にそれぞれ持った振りザルをV字を作るように、 内側に斜め下にザルを振るう。 | |
| ・無重力湯切り | 片山 |
| 第109話初登場。作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 トランポリンで飛び跳ねながら振りザルで湯切りをおこなうというもの。 本人いわくエンターテイメント性と味を落とさない湯切りを両立させたものらしいが、 周りはドン引いてしまっている。 | |
| ・ラクロス湯切り | 片山 |
| 第109話初登場。作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 ラクロスのラケットを使って湯切りをおこなう。 | |
| ・隕石激突切り | 武田 |
| 第152話初登場。 振りザルを手に5本ずつ持って、 一気に振り下ろして麺の湯切りをおこなうというもの。 | |
| ・お手玉 | |
| 第109話初登場。福々亭で使用する作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 麺が入った振りザルをお手玉のように二人で投げあう。 | |
| ・カンフー・ドラゴン | |
| 第109話初登場。ラーメン李龍が使用する作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 無数のアチョーの掛け声と共に細かく連続で振りザルの湯切りをおこなう。 | |
| ・心眼の舞い | |
| 第109話初登場。麺屋水鏡が使用する作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 平ザルに乗せた麺を放り投げてから、目を瞑ってザルでキャッチして湯切りをおこなう。 | |
| ・落雷湯切り | |
| 第109話初登場。中嶋屋が使用する作中でのラーメンにおける湯切りの1つ。 振りザルを高く掲げてから、一気に下ろして湯切りをおこなう。 | |